价值流映射（Value Stream Mapping）这是一种通过绘制价值流图来分析生产流程的方法。价值流图可以清晰地展示从原材料到成品的整个过程，包括信息流、物流和增值 / 非增值活动。企业可以通过分析价值流图来找出浪费环节，并制定改进措施。例如，一家食品加工企业通过绘制价值流图，发现原材料在仓库的存储时间过长，于是通过优化采购计划和生产排程来减少库存积压，提高了资金周转率。整理是区分必需品和非必需品，将非必需品清理出现场；整顿是把必需品按照使用频率和操作顺序摆放整齐，并做好标识；清扫是保持工作场所的清洁；清洁是将前面 3S 的做法制度化、规范化；素养是培养员工良好的工作习惯和遵守规章制度的意识。
识别企业内部的主要生产流程和辅助流程。生产流程包括从原材料采购、零部件加工、产品组装到成品检验等环节；辅助流程如设备维护、质量控制、物流配送等。以电子产品制造为例，要明确电路板的制作、芯片焊接、外壳组装等具体生产流程，以及原材料的库存管理、成品的包装和运输等辅助流程。分析每个流程环节和产品功能对终客户价值的贡献。对于那些非增值的活动，如等待时间、过度运输等，要思考如何减少或消除。例如，在产品组装过程中，如果发现某个零部件在车间内的运输距离过长，通过问 “为什么会这样运输”，可以找到优化车间布局或调整生产流程的方法，以减少运输环节，降低成本，提高效率。
厦门爱步精益咨询有限公司（简称“爱步精益”）是一家提供企业发展咨询、人才绩效管理、利润管控、智能制造系统设计、企业管理咨询、精益生产管理咨询、企业改善、标准化改善模块及在线视频课程，珍岛Saas一站式智能营销平台、精益管理ILEAN软件的专业机构。公司始终坚持“爱学习、爱进步”，让客户“爱改善、爱进步”，经过10多年精益咨询和智能制造经验，服务企业超过上百家，深刻理解制造企业的现状和需求，积累了丰富的变革案例、方法论和管理工具。 成功总结提炼出了“GIEG-施能得”项目实施模型。为客户提供整体解决方案并以改善为拉动实施落地；通过实施、赋能、得到，科学且专业的方法，为客户提供精益实践知识和管理方法。通过“管理咨询+信息系统+人才培养”的完美融合，切实帮助企业实现转型升级和价值落地。
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